Rotineiramente ouvintes da Rádio Nativa FM 98.7 contam que fazem suas hortas em casa, cultivando hortaliças, temperos, verduras, raÃzes, sementes, entre outros. Entre as variados opções, um tubérculo que é bastante cultivado e consumido pela população Brasileira é a batata-doce.
A batata-doce tem ótima quantidade de energia, pois tem alto teor de carboidratos e ainda é rica em fibras, vitaminas do complexo B, vitamina A, vitamina C e minerais, como o potássio e o magnésio, que ajudam na prevenção de algumas doenças, como diabetes, câncer e infarto.
Morador da comunidade de Nova Beleza, Antônio da Rosa, um trabalhador da construção, que nas horas vagas faz seu plantio, colheu uma batata-doce de mais de 3,4kg em sua propriedade nesta semana.
Antônio conta que de inÃcio plantou alguns pés para cultivar as mudas que recebeu de um amigo, mas acabou se surpreendendo com o tamanho que as batatas atingiram. Além da batata gigante, Antônio também colheu uma batata âduplaâ, onde, um tubérculo cresceu grudado ao outro.
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